Eine isolierte Thermoskanne, die ebenso hübsch wie funktional ist

Oct 08, 2023

Von Alex Beggs

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Dies ist „Sehr empfehlenswert“, eine Kolumne, die dem gewidmet ist, was Menschen in der Lebensmittelindustrie derzeit essen, trinken und kaufen. Hier schreibt Alex Beggs über die süße Kaffeekaraffe, die ihr Frühstück im Bett verändert hat.

Warum wird ein Küchengerät umso hässlicher, je funktionaler es sein muss? Wenn ich in der Vergangenheit extra Kaffee heiß halten wollte, habe ich ihn in einen alten Yeti Rambler gefüllt, der aussieht, als wäre er bereit für einen Monat im Wald, nackt und ängstlich – und beim Eingießen etwas verschüttet wird. Nicht ideal, ob nackt oder nicht.

Dann kam mir diese wunderschöne, mattschwarze Thermoskanne voller heißem Kaffee in den eiskalten Tiefen des Februars in den Sinn, als ich im Harbor Grand Hotel in New Buffalo, Michigan, übernachtete (nach dem Abendessen auf der wunderbaren Granor Farm). Es kam in einem entzückenden Picknickkorb zusammen mit Gläsern mit Frittata und Parfaits an, einem Frühstücksaufstrich für eine leicht verkaterte Königin. Als der Korb auf einem Tisch stand, während ich wieder zu Bett ging, blieb der Kaffee in seiner hübschen Karaffe heiß und wartete auf mich. Drei Stunden später hatte ich es bei Amazon bestellt.

Die Marke heißt Eva Solo und die doppelwandige Vakuum-Thermokarafe Thimble kostet 80 US-Dollar und ist in einer Handvoll Farben erhältlich (Marmorgrau ist edel, Kaugummirosa ist Barbielicious), die alle in zufälligen Ecken des Internets verkauft werden. Ich habe mich für Mattschwarz entschieden, um zu dem Fellow-Wasserkocher zu passen, den alle aktuellen und ehemaligen BA-Mitarbeiter haben. Es fasst einen Liter Flüssigkeit, was je nach Größe Ihrer Tassen etwa 4–6 Tassen Kaffee entspricht.

Wenn die Thimble-Karaffe bis zum Zeitpunkt, an dem ich dies schreibe, ausverkauft ist – hey, ich sichere nur meine Wetten in einem unvorhersehbaren Universum ab –, ist die Amphora-Karaffe von Stelton eine weitere schöne Option, obwohl ich nicht sicher bin, was ich von den Copywriting-„Krügen und Küssen“ halten soll. " Beide sind nur von Hand zu spülen, meine Mit-Spülmaschinen-Superfans.

Brauchen Sie also eine isolierte Karaffe, die fast so viel Platz einnimmt wie ein Mixer im Schrank? Wenn Sie Brunch, Tailgates, Feiertagsfrühstücke, Spieleabende, High Tea, Tarotkarten-Lesungen, Buchclubs, Strickkreise, LAN-Partys (immer noch ein Ding?), lockere Séancen veranstalten, dann ja, dann tun Sie das. Oder trinkt Ihr Haushalt im Laufe des Tages nur eimerweise Koffein? Sie möchten, dass die Tasse heiß ist und nicht verbrannt und bitter wird, wenn Sie stundenlang auf der beheizten Basis der Kaffeemaschine stehen. Meiner Erfahrung nach hält der Eva Solo Thimble den Kaffee bis zu sechs Stunden lang auf Dampftemperatur, je nachdem, wie oft man ihn einschenkt (je nachdem der Inhalt abnimmt, kühlt mehr Luft in der Thermoskanne den Kaffee ab; dies nennt man Wärmeübertragung). , Nerds). Mein Tipp: Füllen Sie die Thermoskanne mit heißem Leitungswasser vor, um sie während der Kaffeezubereitung aufzuwärmen.

Sicher, es gibt Millionen von Stanley Quenchers da draußen, die ihr gehobenes Big Gulp-Ding machen, und ich gehe im Winter nie ohne mein treues Zojirushi aus dem Haus. Aber zu Hause und am Schreibtisch trinke ich meinen Kaffee und Tee lieber aus einer schönen Keramiktasse und nicht aus einem Reisebecher. Wenn ich mir aus dieser Karaffe einschenke, fühlt es sich an, als würde mir beim High Tea ein Butler serviert, der mit dem heißen Zeug da ist, wann immer ich bereit bin. Was ist, wenn ich der Butler bin? Ist das nicht immer so?